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Chef Francesco Elmi “Finger Food dolci e salati”

In estate la voglia di qualcosa di sfizioso e veloce è sempre più un desiderio. Lo chef pasticcere Francesco Elmi, maestro dei lievitati con pasta madre viva, titolare della pasticceria Regina di Quadri di via Castiglione a Bologna, vi proporrà idee creative sia dolci che salate per allestire ricchi e appetitosi buffet!

Francesco Elmi nasce a Bologna il 23 dicembre del 1970. Nel 1994 inizia il rapporto di collaborazione e consulenza, tutt’ora in corso, con Fabbri spa Bologna, casa dolciaria fondata nel 1905. Nel 2010 entra a far parte della Accademia Maestri Pasticceri Italiani e nello stesso anno inaugura l’apertura della sua pasticceria Regina di Quadri nel cuore della città.

Il corso inizierà alle ore 15:30 e terminerà con un buffet finale e consegna diplomi sul nostro lounge bar, avrà un costo di 65 euro per persona e sarà confermato al raggiuntimento del numero minimo di partecipanti.

contattateci per info e prenotazioni direttamente su facebook oppure ai seguenti contatti:
– email [email protected]
– tel. 0541 954761

Biosalus Urbino 2014 – Il Festival del biologico

biosalus-urbinoTorna anche quest’anno il consueto appuntamento urbinate con il mondo del Biologico del benessere e dell’alimentazione all’insegna della salute! Un Festival vero a proprio a carattere internazionale, come testimoniano i paesi ospiti dell’evento di quest’anno: Brasile e Amazzonia.

Ci aspettano conferenze e convegni su salute e benessere, aree espositive in tema di alimentazione bio, una carrellata sull’attuale panorama editoriale in materia di biologico e aree dedicate ai tanti prodotti sia per la casa che per la persona. L’inaugurazione di terrà il 4 Ottobre al Collegio Raffaello in Piazza della Repubblica di Urbino.

In relazione ai paesi ospiti va segnalato lo spettacolo di musica e danze brasiliane al Teatro Sanzio la sera del 4 Ottobre, varie esibizioni di Capoeira e un seminario sulla Sambaterapia. Anche i più piccoli sono al centro delle tematiche di questa’anno con una conferenza sul “Pianeta Bambino” dedicato al benessere delle famiglie e dei figli in ottica olistica.

L’organizzazione dell’evento è dell’Istituto di Medicina Naturale di Urbino con il patrocinio del Consiglio Regionale Marche, dell’Assessorato alla Promozione Turistica e Commerciale della Città di Urbino, della Provincia di Pesaro-Urbino, della Camera di Commercio, della Comunità Montana Alto e Medio Metauro, del Distretto Culturale Evoluto, dell’Amministrazione Legato Albani, di Legambiente e della UISP.
Per maggiori informazioni sul Festival visitate il sito ufficuale dell’evento: www.biosalusfestival.it

Cattolica in Fiore

Cattolica in fiore
Mostra dei fiori a Cattolica

Come tutti gli anni, anche quest’anno, in occasione del ponte del primo di maggio si terrà a cattolica la mostra dei fiori.
Dal 29 aprile al 2 maggio il centro di Cattolica si trasformerà in un grande giardino: un arcobaleno di colori con fiori e piante di tutti i tipi. Non mancheranno poi stand gastronomici nei quali sarà possibile assaggiare ed acquistare le specialità locali e spettacoli musicali di ogni genere.

Un’ottima occasione quindi per farsi un bel weekend al mare e unire la passione per la natura e il giardinaggio con la possibilità di prendersi la prima tintarella della stagione, visto che il ‘sole di maggio’ è quello abbronza di più!

All’hotel du parc sono previsti dei pacchetti molto vantaggiosi con la formula bed & breakfast: da sabato 28 aprile a mercoledì 2 maggio pacchetti a partire da € 120,00 a persona con prenotazione online diretta.

Festa delle Strege 2011

Si terrà anche quest’anno a San Giovanni in Marignanoa pochi km da Gabicce Mare, la Notte delle Streghe.

Dal 22 al 26 giugno le strade dell’antico borgo di San giovannisaranno teatro di spettacoli, intrattenimenti e mercatini incentratiproprio su questo tema.

per maggiori informazioni ecco il link al sito ufficiale:

http://www.comune.san-giovanni-in-marignano.rn.it/Documenti/NotteDelleStreghe/indiceStreghe.htm